渤海灣散記


車子奔馳在中國大陸的205國道上。
 
左邊是一望無際的黃土地,右邊則是連接著渤海灣的鹽田,同樣的一望無際。
205國道北起山海關,南到廣州,是中國縱貫南北的要道之一。我們的車子從山東進入河北省境內,往天津方向駛去。剛結束了在濟南的行程,轉往天津繼續另一階段的工作。
 
以前在台灣,有時會聽到眷村裏的山東籍叔叔伯伯講家鄉話,不過他們都已是上了年紀的老人。
在濟南,眼睛所看到的男女老幼,個個都是一口山東腔,尤其是聽著五歲稚童用山東話跟你胡言亂語,感覺非常有趣。
 
在公路上遇到結婚的車隊,八輛黑色禮車外加前後各一輛白色貨車。
沉默不語的司機這時開口說話了:
 
「本地人結婚的聘金流行給一萬零一元人民幣,取其『萬中選一』之意 …」
「迎娶車隊前後必須要各有一輛白色車子,有『白頭到老』的意思…」
「你們看,結婚禮車的車牌全部都要用印有『百年好合』的紙貼起來,不是要討什麼吉利,其實是一般人買不起車子,於是就挪用公家單位的黑車做為結婚禮車。因為怕被人拍照舉發所以才用紙貼起來…」
 
司機先生講得口沫橫飛,我們雖然不知道其真實性如何,倒也是趣味盎然。
 
渤海灣沿岸的土地是鹽鹼地,種不出農作物,只能開闢為鹽田,不然就是任其荒廢。
地表缺乏植被加上海邊風勢強勁,漫天黃沙滾滾。
突然看見路邊有農民趕著一群羊,讓牠們在荒廢地上吃著雜草。
這時坐在後座,來自蘇州的同事也開始說話了:
 
「你們看,這些羊被趕出來吃草,吃完了就啃草根,這土地本來就生不出什麼東西,連草根都被啃完了,這沙塵暴能不嚴重嗎?國家真應該要好好管制和計畫農村的畜牧業…」
大家都認為都市是垃圾的製造來源,其實農村的垃圾問題才嚴重。農村消耗自然資源少,但是垃圾製造得可沒有少。而且都市的垃圾有人管,農村的垃圾可沒人在管…」
「農村裏的人拖著牛翻土犁田,我們這些都市人又何嘗不是呢?他們用牛來耕作,我們用滑鼠和鍵盤耕作,其實都是一樣的…」
 
大家今天說話的興致似乎不錯。
昨夜為了處理電子郵件搞得很晚睡的我,只有補眠的情緒,可沒有說話的情緒。
 

車子繼續前行,天津已在遠處的黃沙中朦朧隱現…

 

再見了,咪咪

 

上星期六才剛完婚的T,十二年前在美國康乃爾唸書時撿到了一隻貓,取名叫「咪咪」。

咪咪一直跟著他,從康乃爾到匹茲堡,直到T從企管研究所畢業。
由於家人的反對,準備搬回家去住的T沒有辦法將咪咪帶在身邊,於是委託我代為照顧。
自己在台灣曾經養過貓,對於貓的習性知之甚詳,也就欣然同意了。
於是我在留學生涯的後半段開始了一人一貓的生活。
 
咪咪曾經當過流浪貓,野性十足。除了有貓的高傲之外,脾氣也是倔強得很。
我住的是套房,沒有隔間且面積不大。我喜歡將家具靠牆擺,於是咪咪便練就了不落地而能繞行房間一圈的功夫。
每晚我埋首於課業之時,咪咪便會踏著環室的家具開始巡視整個房間。經過我的書桌時,牠就直接從我擱在鍵盤上的雙臂之間跨過去,我當然知道牠是要引起我的注意。
如果幾次都不理牠,咪咪便會在最後一次經過我面前時直接往電腦鍵盤上一趴,逼得我不得不停下手邊的工作來陪牠玩耍。
 
這就是倔強的咪咪。
 
一般的貓都呼喚不來,更不要說是當過野貓的咪咪了。
每晚睡覺前,明知道叫了也沒用,還是要對咪咪喊個兩聲,叫牠來睡覺。咪咪當然不理我,逕自玩牠的。可是每天早上醒來,咪咪必定會躺在我的枕頭旁邊,用惺忪的雙眼看著我。
 
這就是高傲的咪咪。
 
和咪咪相處了十一個月後,早就畢業的我放棄了留在美國找工作的努力,開始打包回台灣。不得已,又將咪咪託付給T的另一個老美同學。
直到T被派到上海來之後才花了許多功夫將咪咪從美國運過來,從此就開始了牠在異國的生活。
 
兩年前在上海又見到了咪咪,用許多年前的語調喚牠,咪咪竟然還記得,跑過來在我的腳邊磨蹭撒嬌,真是沒白疼牠了。
雖然不會說中文,在牠上海徐家匯的家裡,咪咪依舊高傲如昔。
 

 
昨晚T傳簡訊過來,說咪咪快不行了。
 
幾個星期前,咪咪陸續出現一些症狀,T和他老婆以為是普通不適而不以為意。
昨天咪咪突然倒在地上無法行走,緊急將牠送往醫院檢查,發現除了心跳還算正常外,所有器官的指數呈現極不正常的狀態,醫生甚至判定咪咪的重要器官已經衰竭,即使不讓牠安樂死,也要T夫婦有咪咪隨時會走的心理準備。
T不忍心讓牠安樂死,打了一瓶點滴之後,咪咪被帶回家中。
 
今天和供應商開會時,T又傳簡訊告知咪咪情況不太樂觀。
開完會後,我推掉了供應商的邀宴,趨車直奔徐家匯,去探望正躺在沙發上軟綿綿的咪咪,牠已經一天一夜不吃不喝,極度虛弱。依舊用熟悉的語調喚牠,咪咪卻已經沒有力氣回應了。
我建議T再帶咪咪到另外一家醫院去檢查,說不定還有機會好起來。也讓牠再打一次點滴補充營養與體力。T夫婦和咪咪上了計程車,我目送他們離開,然後回到虹橋的旅館。
 
不一會兒,T打電話過來說他們遇到了難題。
醫生對咪咪做了檢查,發現牠的體溫已經很低了,生命跡象非常微弱,如果現在打上點滴,由於心臟無法負荷,可能兩個小時後就會死亡。如果不打點滴,咪咪也就只能撐著,痛苦的等待死亡。
T不知道該怎麼辦。
 
我們拿著電話,空氣在沉默中凝結,彼此都不敢先開口。
剎那間,從前和咪咪在美國生活的點點滴滴又突然浮現在腦海中,往事歷歷在目。
壓抑著已經開始顫抖的嘴唇,我一個字一個字的說:
 
「那就讓牠走吧!你就陪著牠,讓牠靜靜的走吧…」T長嘆一聲,有氣無力的同意了。
 
個性倔強的咪咪一定不願意痛苦的躺在病床上等死,要死也要死得優雅、高傲。
只是,沒想到最後竟然是我開口結束了咪咪的生命…
 
眼前一片模糊,寫不下去了…

又一個跳下了光棍船

才剛轉貼完有關上海計程車的文章,沒隔幾天自己便已經坐在計程車裏奔馳在上海的延安高架上。

今天是我三個星期商務旅行的開始,而上海便是我的第一站。
來上海除了公務之外,還有一個重要的私人行程,就是參加同學的結婚喜宴。

T是我在美國研究所的同學。台灣人,不知道是唸小學還是國中時移民到美國去的。
畢業後T在美國工作了幾年便被公司派來上海,我每次到上海來都會和他聚一聚或吃個飯什麼的。
就是在這裡,他遇到了未來的另一半。

T的老婆是從安徽來上海唸書的學生,美麗、活潑,而且燒得一手好菜。除了年輕和天真之外幾乎沒什麼可挑剔的。
他們在上海的一家餐廳裏相遇,我這木訥的同學不知是哪來的勇氣,竟然對她主動展開追求,於是就有了今天這場婚宴。

跟我比起來T的年紀不算大,但是和他老婆的年紀卻有著不算小的差距。
我曾經問T為什麼決定要跟這麼年輕天真的女孩共度一生?他說了一大堆我記不得的理由,其中只有一句話至今仍深印在我的腦海裏:

「到了我們這種年紀,回家有熱菜熱飯可以吃是很重要的!」

是啊,這應該是許多中年男人的渴望吧!

願意娶個老婆回來當然是有浪漫的愛情成份在裡頭。若只是想要回家有熱菜熱飯吃,花錢找個阿姨(鐘點女傭)就行了。
而且,和天真浪漫的年輕女孩生活在一起,中年的心也會跟著變年輕吧!

朋友們一個個義無反顧地跳下了「光棍船」,在婚姻之海中載浮載沉。
祝福他們!

姑蘇行最終篇 – 周庄

「周庄」位於蘇州城東南方三十八公里外的昆山市境內,它古老的江南水鄉景色在因緣際會中被刻意保留下來,並且發展成近年來江南最熱門的景點之一。
提到周庄,不能不提提這兩個人:沈萬三和陳逸飛。
沈萬三的父親原是浙江湖州南潯人,元朝中葉遷至周庄。明朝初年朱元璋定都南京,沈萬三資助朱元璋建築都城達三分之一的規模。然而因為沈家富可敵國,引起朱元璋的疑慮,先是以羅織的罪名將沈萬三發配雲南充軍,在邊陲度過餘生,而後再以各種罪名將沈家後代滿門抄斬。商人終究敵不過政客,沈家就此衰亡。
有關沈萬三如何成為江南巨富的緣由,傳說是他因為偶然的機緣取得了一個聚寶盆。這當然是貧者的忌羨之詞。根據比較可信的記載與研究,沈家致富有三個主要原因:一為「墾殖」,二為「分財」,三為「通番」。沈萬三從耕稼起家,就是「墾殖」。有了立業的本錢後,再得到吳江汾湖陸氏〈沈妻的娘家〉的巨資,就是「分財」。在這基礎上,沈萬三把商品運往海外貿易,便是「通番」,使他一躍而成為江南豪富。周庄能從一個小小村落開闢為鎮,沈家有很大的貢獻。
沈萬三造就了周庄的規模,然而周庄今天的發展卻是拜陳逸飛之賜。
一九八四年,陳逸飛以周庄的「雙橋」為題材,創作了一幅名為「故鄉的回憶」的油畫,連同他的多幅作品在紐約美國西方石油公司董事長阿曼德的畫廊中展出,引起了美國藝文界的注意。阿曼德高價買下這幅畫後,在訪問中國時將它送給了鄧小平作為禮物。次年,這幅油畫又成為當年聯合國發行的郵票首日封。從此,九百年歷史的周庄就開始為世人所知。
周庄裏的古蹟遺址很多,如「沈廳」、「張廳」、「迷樓」、「澄虛道院」、「雙橋」等,我也都一一循序造訪。
然而,總覺得眼前的景色很美卻不真實。好像多了一個味道,一種厚重的商業氣息。
那些曾到此一遊的文人墨客對周庄的水上人家生活都讚不絕口,難道他們看不出來周庄已經不是以前那個古老的周庄了嗎?
傍晚時分,帶著一身的疲憊準備離去,我站在往出口方向的路上回頭對周庄做最後的一瞥。
河邊的人家一戶戶點起了燈,做觀光客生意的店家也一一準備打烊,隨著人潮逐漸散去,周庄開始慢慢恢復它古老的原貌。
我突然發現,自己花了一整天看到的只是粉墨登場的周庄。那是「生意」,不是「生活」。
真正原始的水上人家生活從夜晚遊客離去後才出現,只有願意夜宿周庄的人才有機會瞧見它脂粉未施的模樣。
我下次還會再回來的。伴夕陽餘輝而來,迎晨曦而去…

姑蘇行之玄妙觀

玄之又玄 眾妙之門
道德經‧老子

常去蘇州的人一定都知道「觀前街」。
那是蘇州最熱鬧的商業區,許多如「采芝齋」等的百年老店都在觀前街上。
為什麼要叫做「觀前街」呢?顧名思義,因為它就在一間道觀的前面。
 
我因為工作的關係已進出蘇州數十次。每一次去觀前街都是匆匆吃飯購物,從來沒有停下來仔細看看這古老的道觀。這次利用休假的時間才有機會進去仔細參觀。
這道觀名曰「玄妙觀」,建於西晉咸寧二年〈西元276年〉,據說曾經是吳王闔閭的故宫,距今已有一千七百多年的歷史。蘇州市政府從一九九九年開始重建玄妙觀,並且將周邊環境納入整體規劃,形成現在繁榮的商圈。
大體上,玄妙觀是由「靈星門」、「正山門」、「三清殿」、「文昌殿」、「觀音殿」、「壽星殿」、「雷尊殿」、「財神殿」等建築聚落而成。
道觀最外面的建築物是「靈星門」,其實就是一個牌樓。跨過靈星門之後就進入了玄妙觀的範圍,而觀前街就是從「靈星門」和「正山門」之間通過。
「正山門」為玄妙觀的入口門樓,是一座五開間的木結構重檐歇山式建築。最初建於唐朝,現存的門樓為清乾隆四十年(1775年)重修。門樓內供奉六位尊神:馬、趙、温、王四大元帥和辟非、禁壇二將軍,據說是元代所造。原來的神像早已在文革時被毀,現存者為後來重塑。
正山門的右側有一塊「玄妙觀重修三門記」碑石,是由元代牟山獻撰文,書法家趙孟頫所書。
「三清殿」是玄妙觀的主殿,大殿為九開間,重檐歇山式。屋頂正中是鐵鑄的三根戟,表示平昇三級之意,兩端的龍頭是宋代雕刻。殿內供奉三清尊神,即「玉清元始天尊」、「上清靈寶天尊」、「太清道德天尊」。
三清殿是江南最重要的南宋時期官式木结構建築,據說只有北京故宫的「太和殿」和山東曲阜的「大成殿」可與之相比。
三清殿的東側有一塊「無字碑」。
明洪武四年(西元1371年)清理道教,改玄妙觀為道教正一叢林,置道纪司,革香火田以充軍包餉。這是道觀歷史上的大事,特地請方孝孺作記勒石。所以無字碑原是「清理道教碑」。
方孝孺是明洪武年間的漢中教授,皇太孫即位,召為翰林博士,後任侍講學士。燕王朱棣進兵南京後,要他起草登基詔書,方孝孺因抗命不從而被殺,並且被滅了十族〈含老師一族〉。最後連他書寫的碑文也被剷除,成了一塊無字碑。
對於方孝孺被誅十族之事,民間還有一個傳說:
在方孝孺未出生以前,他的父親選了一塊地,用來造一個祖墳。 當天晚上,他做了一個夢,夢見一個穿红衣的老人來向他哀求說: 「你所選的地點正是我住了很久的地方,所以,來哀求你再寬延三天,等我的子孫搬到别的地方,您再造墳墓。」方孝孺的父親夢醒以後,命令工人開工掘地,掘了地下的一個穴,有红蛇數百條,他就用火把红蛇通通燒死,當天晚上,又夢見红衣老人滿面怨恨跟他說:「我誠心的哀求你,你竟然把我子孫八百全部燒死在火中,你竟然滅了我的族 ,我也要滅你的族。」 後來,墳墓修好了以後就生了方孝孺,方孝孺舌頭尖如蛇形, 長大以後,官做到了翰林學士。明太祖死了後,北方的燕王,引兵南下,攻入南京。燕王就命令方孝孺寫榜文,方孝孺不肯,於是觸怒了燕王,說: 「你不怕滅九族嗎?」 方孝孺回答說:「滅十族又怎麼樣呢?」 燕王大怒:「好,我就滅你十族。」 方孝孺的父親當年燒死了八百條红蛇,燕王殺的方氏十族,正好共計八百人。
明代以來,歌誦方孝孺忠肝義膽的詩文相當多,不過我還是喜歡這個民間傳說,有趣且富警世意味。
在三清殿西楹的「老子像碑」刻老子全身像,完成於宋朝寶慶元年〈西元1225年〉。畫像出於唐代吳道子的手筆,畫像上方的文字為唐玄宗所题御讚,由唐代書法家颜真卿書寫。因為三清殿裏禁止攝影,所以沒能留下老子像碑的照片。
「無字碑」、「老子像碑」以及「天慶觀尚書省到並部符使帖」碑,號稱玄妙觀三大名碑。
因為時間有限,這次去只看到了「無字碑」和「老子像碑」。反正以後去蘇州的機會多得是,下次再補遺囉!

姑蘇行之虎丘

何年海涌來 霹靂破地脈
裂透千仞深 嵌空削蒼壁
宋‧鄭思肖

虎丘位於蘇州城西北方,遠古時代曾經是海灣裏一個隨著海潮時隱時現的小島,慢慢從海中湧出成為平地上的山丘,所以虎丘原名為「海涌山」,自古有「吳中第一名勝」之稱。
春秋時代吳王闔閭在那裡建行宮。公元前496年,闔閭在吳越之戰中負傷後死去,其子夫差把他的遺體葬在這此地。據說吳王死後數日有白虎盤據墓前,因而名為虎丘。
虎丘號稱有十八景,可是對我來說,最重要的只有三個:斷樑殿、劍池、雲岩寺塔。
進入山門後,一座石橋跨越環山河,名曰「海涌橋」,而這「斷樑殿」就在海涌橋頭。
斷樑殿建於元代至元四年(1338年)到至正四年(1344年)年之間,因為屋脊大樑是由兩根木樑在屋脊中央銜接,所以稱為「斷樑殿」。
把大樑作成這樣的原因眾說紛紜,不過看得出來因為是斷樑,大樑下方的次要結構做了一些異於傳統的修改,以便符合力學的需要。
它的屋簷外形结構為單檐歇山式,造型極為優美。
穿過斷樑殿,沿著台階拾級而上,經過「憨憨泉」、「試劍石」、「真娘墓」、「千人石」、「點頭石」等古蹟景點後,「劍池」就出現在我們的眼前。相傳吳王闔閭的陵墓就在劍池深處。
根據書上記載,當時吳王為了興建陵墓征調十萬軍民施工,並且使用大象運輸建材。靈柩外面套上三重銅槨,池中灌注水銀,以金鳧玉雁隨葬,並將闔閭生前喜愛的「扁諸」、「魚腸」等三千把寶劍一同藏於幽宮深處。故名曰「劍池」。
書上說得活靈活現,我眼前只見幽谷清泉,當年的浩大場面與風流人物早已被千年歲月淘盡。
池中不斷冒出湧泉,池水與溪流相連,活水中也有不少魚龜等動物棲息。
山壁上用小篆書寫的「劍池」二字,據說是出自東晉王羲之之手。「劍池」二字左側刻有明代高啟的「闔閭墓」詩,簡述了當年建墓的盛況。
據說中共原本有意要鑿池開挖吳王墓,但是以現有技術無法保存接觸空氣之後的池底文物,因而作罷。
劍池上方有一座「雙井橋」。橋面上有兩個圓孔,寺廟裏的出家人就利用這兩個洞將水桶由橋上投入池中取水,因此得名。
穿過雙井橋往山丘上走去,可以看見「雲岩寺
塔」。 雲岩寺塔俗稱「虎丘塔」,是江南第一古塔,也是中國著名的斜塔。
該塔建於五代後周顯德六年(959年),建成於宋建隆二年(961年),至今已有一千多年的歷史。最初是隋文帝所建的三十座舍利塔中的其中之一,塔中有二隻舍利子。此塔原在雲岩寺之中,但是清咸豐10年(西元1860年) 雲岩寺被焚毀,只剩下虎丘塔屹立山頂。
雲岩寺塔是八角七層的木簷仿樓閣夸塔建築。
由於從宋代到清末曾遭到七次火災,頂部和木簷都遭到了損毀,現存為磚砌塔身,原來的高度已無可考證,目前的高度約為四十八公尺。
因為地質結構和當初建塔時的計算錯誤,造成塔身逐年傾斜,目前最大傾斜角度約四度。
中國早期的木塔和仿木磚石塔建築,都只建一層塔壁。演變到後來出現了雙層塔壁的建築方法,使塔身強韌度大為增加,而虎丘塔則是最早建成的雙層塔壁的磚塔。
儘管相關單位正積極的尋求解決之道,我想,這塔終究還是會倒下的。
蘇東坡曾說:「不到虎丘山,枉遊姑蘇城」。
我寒山寺和虎丘都去過了,也就不枉到姑蘇一遊了吧!

馬尼拉印象

去馬尼拉之前,對於菲律賓只有從「課長島耕作」以及在台灣工作的菲勞身上得到的零碎印象。
從機場往市區旅館的路上,尖峰時間雜亂的交通與空氣污染,讓我想起了台北縣擁擠的街道。
由旅館到供應商工廠大約一小時的車程,沿路中小型工廠林立,像極了台灣省道兩旁的景象。
有人說,台灣再不進步,遲早會像現在的菲律賓一樣。
我不清楚說這話的人有什麼理論基礎,
可是當我站在馬尼拉街頭,看著這個在台灣經濟尚未發展前就已經很繁榮的都市,
心中對於台灣未來可能的衰敗竟有一絲絲的不安。
我第一次和菲勞以外的菲律賓人打交道,接待我們的供應商是中高階的經理人。
中午用餐時聊起菲律賓的現況,他們也會和台灣的中產階級一樣,
擔心自己國家的經濟發展,也對政治現實相當不滿。
儘管是中產階級和高級知識份子,從他們身上還是可以看到菲律賓人浪漫隨和的天性。
但是就公司經營的角度來看,他們的做事態度就略嫌散漫而無章法。
在馬尼拉機場看到接機大廳有樂隊和歡迎隊伍,不是為了迎接什麼達官顯貴,
而是要迎接從感恩節到聖誕節之間返國休假的勞工。
菲律賓對外輸出的勞工已經成為國家重要的經濟支柱,
也相當程度的減輕了國內工作短缺的壓力。
為了美好的未來,許多菲律賓家庭必須忍受四分五裂的痛苦,
只希望能在國外打拼個十幾年後,回到菲律賓一起開始屬於自己的小小事業。
唉…
只在馬尼拉停留二十四小時,卻足以改變我對菲律賓的印象,
也讓我開始重新思考自己的未來。

姑蘇行之寒山寺

月落烏蹄霜滿天  江楓漁火對愁眠
姑蘇城外寒山寺  夜半鐘聲到客船
唐‧張繼

蘇東坡曾說:「到蘇州而不遊虎丘乃憾事也!」
可是對我而言,到了蘇州不遊寒山寺,就等於沒到蘇州。
這都要怪張繼,坐船在楓橋旁上岸,晚上睡不著寫了首「楓橋夜泊」,
害得我們從此對於寒山寺就有了憧憬。
日本人更是因為這首詩,將寒山寺列為中國江南必遊之地。
寒山寺位於蘇州西閶門外五公里的楓橋鎮,建於梁代天監年間〈公元502到519年〉。
原名為「妙利普明塔院」,相傳唐代貞觀年間,名僧「寒山」與「拾得」曾經由天台山前往住持,因而改名為寒山寺,距今已有一千四百多年的歷史。
寒山寺古蹟和景點頗多,但是最重要的應該算是鐘樓了吧!
每年十二月三十一日都會有大批日本人專程到寒山寺聽它那除夕才會有的一百零八響鐘聲。
傳說每個人一年會有一百零八個災難,每聽到一個鐘聲就可消除一個災難。
不是新年的時候只要花人民幣五塊也可以登樓敲鐘。
但是我對寒山寺的鐘沒興趣。
現存的鐘樓是清光緒三十一年重建的,而當時重鑄的鐘也已經在抗戰時被日本人搬走了。
換句話說,鐘樓和鐘都早已不是張繼那個年代的東西了。
而且現在的寒山寺和所有中國其他的古蹟一樣,充滿了商業的氣息。
寺廟裏人山人海,旅行團一個接著一個的擠進來,
完全感受不到古剎的清靜與莊嚴,我的懷舊情緒也被破壞殆盡。
大部份的遊客都往寒山寺裏擠,與鐘聲同等重要的楓橋卻被冷落在一旁。
寺外秀麗的水上景色想必也沒有多少人會注意到吧!
現存的楓橋是清同治六年重修的單孔拱橋,位於鐵嶺關旁。
鐵嶺關是明朝嘉靖三十六年為抵禦倭寇而建,
位居南京運河由西入蘇州城的水陸要衝,古代的戰略位置極為重要。
站在張繼夜泊處,望著鐵嶺關後方的城鎮,遙想當年蘇州城內繁榮景象。
他老人家所言不虛,我還真隱約聽見寒山寺傳來的鐘聲呢…

芬蘭印象 III

 

也該跟芬蘭之行做個了結了。

 
九月二十三日原本還有半天的會,由於前一天已經將所有議程結束,我們有了比較多的時間可以逛逛赫爾辛基市區。
 
上午在旅館處理完e-mail。中午左右離開旅館,坐7A電車在Tuomiokirkko大教堂站下車。
由於已經是中午時分,無暇參觀宏偉的大教堂,先祭拜五臟廟比較要緊,於是我們下車後往南走到港邊的Kauppatori露天市集。
 
市集裏販賣的東西五花八門,有小吃、水果、蔬菜、鮮花、手工藝品、毛皮、衣服。 
在市集裏找了一個小吃攤,麵包夾羊肉香腸、馬鈴薯配上自製的番茄醬料、由蘋果和不知名水果製成的派,這就是我們的芬蘭平民式午餐。
和之前在餐廳吃的高級料理相比,更有貼近普羅大眾的感覺。
 
市集裏人潮相當多,但是真正來買東西的人不多,大部分是來這裡享受午後的陽光。再過一陣子,芬蘭的太陽就要消失了,直到明年春天來時才會再出現。
 
祭完五臟廟,我們參觀了赫爾辛基兩大教堂:Tuomiokirkko大教堂跟Uspensky大教堂。
 
Uspensky建於1868年,應該是東歐以外最大的東正教堂了吧。從建築形式上可以看到俄國在芬蘭的文化影響。
整體建築是拜占庭風格,但是柱子卻有羅馬的味道。
因為外牆建材是從Aland島上的碉堡拆下來的,因此整棟建築物呈現深紅磚色。教堂屋頂上有代表聖徒的十二個金色洋蔥型圓頂,顯現濃厚的俄羅斯風格。
 
教堂內部氣氛莊嚴肅穆,陳列的宗教神像和畫像極富斯拉夫和拜占庭的味道,與一般天主教和基督教的教堂大不相同。
 
Kuomiokirkko大教堂則是完全不同的型式風格。

 
Kuomiokirkko大教堂前的議會廣場是赫爾辛基舊市區的中心,也是當地路德福音教派的主要禮拜場所。
大教堂由建築師Carl Ludwig Engel設計,建於1852年。Engel死後由E.B. Lohrmann接手完成。整體建築為白色,青銅屋頂上立著十二聖徒的雕像。
 
廣場中央聳立著俄國沙皇亞歷山大二世的銅像。
銅像基座的周圍有四個雕像,分別代表和平、科學、藝術與正義。
  
教堂內部也是完全的白色,而且空間呈現沿著中軸線的十字型。
陳設與裝飾極為簡單,和東正教堂完全不同。
 
坐在教堂正面最高的台階上,往南俯視整個議會廣場,也可以眺望整個舊市區及海港。 
看著從港邊飛來廣場覓食的海鳥,貪婪的享受灑在身上的北國溫暖陽光。
 
待會兒要去機場趕搭傍晚飛法蘭克福的班機,但是我有點不想回去了耶…

 

芬蘭印象 II

 

九月二十二日跟躲在森林裏的供應商開了一整天的會。

拉開會議室的百葉窗,映入眼簾的只有三種東西:藍天、白雲、森林。
天啊!住在這種國家裏怎麼可能會有心情工作勒?
 
晚上與同事們到著名的SAAGA用餐,那是一間Lapland風格的芬蘭餐廳。
Lapland是Scandinavia最北端的區域,其實就是瑞典、挪威、芬蘭三個國家北極圈內地區的通稱。在Lapland,這三個國家的國界是開放的,遊客可以自由交通往來。
 
Lapland菜的冷盤很有特色。冷白魚肉配上Lapland Cheese(一種經大火碳烤的未熟乳酪),味道非常特別。
而馴鹿肉是Lapland的特產,做法和我們前一晚吃到的俄國菜很像。
當地的魚肉料理也很有名。先連皮帶肉的經過醃漬、烘烤,再以直立捲曲方式裝盤後淋上特殊醬汁。吃起來感覺嘴裏有一股帶著植物香料的濃郁氣味,魚的肉質富有彈性,口感極佳。
餐後的Cloudberry也是一絕,配上熱熱的巧克力醬,非常爽口。不過,第一口咬下去的那股酸味,讓我現在想起來牙根還會隱隱發酸。
 
SAAGA不但裝潢與餐點很有Lapland地方色彩,還安排由服務人員穿著沙米人的傳統服裝與顧客同樂。
沙米人是Lapland的原住民,餐廳裏擺滿了他們的鹿角與木製手工藝品,牆上也用沙米人的圖騰作為裝飾,有點像更簡化的中國象形文字。
 
餐後每個人被發到一個Kuksa,一種沙米人使用的樺木製杯子,並且由服務人員講解它的由來與使用方式。
沙米人把它掛在腰上用來喝鹿奶。平時只能用清水清洗,為的是要讓裝盛過的飲料香味滲入木頭內,就像中國人要讓茶葉香留在茶壺裏一樣。
 
晚餐最後的高潮就是每個人用自己的Kuksa裝滿芬蘭酒,同時舉杯歡呼然後一飲而盡。而手中的Kuksa也可帶回家當作在SAAGA用餐的紀念品。
 
步出餐廳,清新空氣混著酒香,讓人有一種冷冽又溫暖的奇怪感覺。就只是一頓晚餐而已,卻讓我的胃與心同時裝得滿滿的…

註:SAAGA內景圖片引用自www.asrestaurants.com